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100 aliments Dukan à volonté (Les)

Livre

Dukan, Pierre (1941-....). Auteur

Edité par J'ai lu. Paris - impr. 2010

L'auteur présente les grands principes de son régime amaigrissant, avec notamment la liste des 72 aliments sources de protéines et les 28 aliments d'origine végétale que l'on peut manger à volonté. Cette combinaison comporte en majorité des protéines et permet de maigrir sans s'affamer. Pour chaque aliment : les propriétés nutritives, diététiques et gastronomiques, et une recette.

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